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Sunday, September 29, 2013

迷你月光会

今年中秋节,本来并不打算做些什么,一来我和老爷都患有节日恐惧症,再来我们也不太喜欢吃过于甜腻的月饼,所以就一直“冷眼旁观”大家分享自家做的月饼。

谁知老爷有天突然提议到,不如中秋节咱们来赏月?(惊!)不过不要有传统月饼,咱们做些简单的食物,一边喝茶一边赏月好了。于是,此次的迷你月光会就自此定下了。

月光会前几天,约了一位常来我家喝茶的朋友过来,而我则在构思究竟要做些什么东西来吃,毕竟我还学艺不精,要是到时做出来的都没法入口,那就糗大了,哈哈!

我就这样兴冲冲地参考了几个食谱,然后就用了先前做冰皮月饼剩下的馅料,试做了5个咸蛋酥来吃。刚好那天下午一对夫妇朋友到访,所以也请他们试吃,结果他们俩和老爷都说好吃,害我偷偷在心里高兴了一下下,有一种自己很厉害的感觉,哈哈!

皮薄料多的咸蛋酥

由于今年的中秋节正日落在星期四,后来我们就决定把聚会改为星期五晚上,隔天不必上班,大家也可以聊得比较轻松自在些。那天下午两点多,我才开始动手准备食物。准备的其实都是一些迷你点心,方便大家喝茶聊天时一口吃完。而我才用了一次的IKEA三层点心架,再次被请出场啦!

此次的“主食” —— 咸蛋酥,用了全蛋液涂面,所以颜色比第一次用蛋黄液涂面的浅了许多
迷你水果塔的填充料是lemon curd,酸酸甜甜的,再加上新鲜的奇异果,是当晚我最喜欢吃的点心
非常简单的迷你巧克力塔,烘好皮,把巧克力酱填进去,再撒上花生粉即可
这是最后才做的pandan鸡、烤薯片和海鲜豆腐

三层点心架上有咸蛋酥、迷你巧克力塔、迷你蛋挞和迷你水果塔


当天晚上,我们三人喝茶聊天,可是一直见不着月亮,根本也没法赏到什么月......不过那个夜晚就在说说笑笑中结束了.....


Saturday, June 8, 2013

喜欢雨天

昨晚临睡前偏头痛发作,今早临时取消到花展的寻宝之旅,心里还是对前几天在某摊位看到的迷你兰花念念不忘。

天气凉凉的,老天爷仿佛洞悉我的心情,知道我的心也凉凉了。

看着躺下就熟睡的黄金贝贝,突然觉得做狗真好。

Tuesday, January 3, 2012

喃喃自语

今天是吃来自“伙食王”的第一餐。分量大、不油腻、有家的味道。这是我对三种菜肴的第一印象。很好,可以继续吃下去。

今天早上抹窗,下午和他到tesco去买鞋和寄信。我决定了明天要把冰箱里的种子都拿出来播种。 空凤呵空凤,星期日就和你们见面了。猪笼草呵猪笼草,期待你出现在我家。

明天我要去花圃。现在我要看戏。

世界末日来临前

距离农历新年还有20多天,我已把房子打扫得“焕然一新”了。这是往年从未发生过的事情。或许我太想摆脱过去那几个月如噩梦般的生活了,于是马不停蹄地扫呵洗呵的。丢了不少东西,也增加了不少新家具,旧的房子新的布置让我不禁想起了“除旧布新”这四个字。除旧布新呵,我也太久没真正过年了。

忙了将近两个星期,今天是大扫除的尾声了。今天下午我和他在客厅里随意地坐着,他告诉我,都快要世界末日了,还有什么想不开的?只要想到无论做什么都难逃一死,我已经不再执着了。

所以我唯有什么都不想,好让自己快乐一些。

Friday, February 11, 2011

初九了

不知不觉就初九了。

对于春节,我早已没有多大的感觉,毕竟自己多年前开始已经没庆祝所谓的春节,这日子充其量只是让我能和家人团聚罢了。

老爸老妈在初一就飞到欧洲旅游了,很久很久以前开始,新年也成了我们旅游的季节。几年前当上记者后,我则干脆每年除夕和初一都“自告奋勇”工作,反正过年时的工作量比较少,我还乐得清闲。


生活就这样一天天地过,如一面平静的湖水。偶尔,才会泛起涟漪。

Tuesday, January 18, 2011

自雇与打工的差别

赶稿整夜之后,脑袋昏昏沉沉的我,突然想到自雇人士与打工一族的差别。

自雇人士越勤劳,钱越多。

打工一族则是越勤劳,权越多。

当然也是会幸运遇到一件福利好的公司,那么就会有权又又钱。

可是人生呐,若有钱有权却没闲,实为人生最悲哀的一件事。

Saturday, January 8, 2011

写在出庭前......

2006年9月份,当时我才进入《南洋商报》工作没几个月,我依然记得那是忙碌的一天,主任安排了我中午到一家点心楼去出席一个记者会。原以为那只是个简单的记者会,结果谁知道,那一天竟然是我“噩梦”的开始。

我还记得那天出席的有大山脚国会议员章瑛,还有妇女、儿童权益委员会的委员和双溪大年。那天的记者会上一共有三个案件, 其中一个成了当天晚报的头条新闻,只因为有一个3岁女童因病入院就医,结果差点丢了性命,后来家长硬把她转入中央医院,结果竟然“奇迹般”地痊愈了。

话说当时我是菜鸟记者,遇到这样的“大”新闻要赶晚报,采访回到报馆都已经接近3点了,自然而然地就手忙脚乱起来。我还特地请教主任和同事,到底我该怎么开始写才好?而正当我还在慌乱之际,总社编辑的夺命追魂Call每隔15分钟就响起,一直打断我脑海中酝酿好的新闻。
赶完当天的新闻,我已经差点虚脱了。

隔天收到刊登着那则新闻的晚报,触目惊心的红色标题大大个写着“庸医险害死三岁女童”,心想完了完了,我从头到尾都没在新闻内容写到“庸医”两个字啊!而且也遵照主任的再三提醒,不可写医院和医生的名字,怎么会打出“庸医”这两个字。

结果不出一个星期,总社就接到律师信了,起诉的原因就是因为“庸医”这两个字。于是,还是菜鸟的我连续接了好多总社几个老大打来的电话,问我当天的采访经过,还有必须写报告之类的事情。

时隔当时已经有4年多了,原以为已经没了起诉那回事。哪里知道,我还是接到了sapina,必须出庭作证。当然我是一口答应了作证的事情,只是,心中还是很纳闷,干嘛会拖到现在才开审啊?虽然当时是我采访的新闻,可是人的脑容量是有限的,要一直回忆当天的小细节,还是有点难度。

再怎么说,我知道自己也逃不掉了当证人这件事。只是我的证词有9页那么长,看到那么多“鸡肠”,心中还是郁闷非常。

下个星期一,我要看自己怎么在法庭上“死”。>.<

Wednesday, January 5, 2011

2011年《小宏愿》

看了阿喂在面子书上 写的小宏愿,突然手痒也想来写一写。
 2011年十大(小宏愿》
1.瘦身成功 至少让肚腩消失
2.一个人去旅行至少一次
3.看多一点书
4.听多一点歌
5.努力工作
6.努力赚钱
7.学会煮更多的菜
8.勤于打扫房屋
9.每个月至少写一首诗、散文或小说
10.实现升学计划
今年年尾再来检讨看自己到底实现了这十大宏愿的哪一样。

Sunday, January 2, 2011

新一年的首个24小时

2011的首个24小时,就这样悄悄地过去了。

我并没有如往常一般检讨过去和做一些展望未来的计划。生活在这岛上数年,渐渐地已经磨平了以往那股激情与冲动,唯一学会的就是坦然及冷静地面对自己的未来。唯有冷静与坦然,才能把自己看清。我是这么认为的。

成为一名自由工作者已经有年余的时间,这段日子让我成长了不少,也学习了更多以往在工作环境里所学不到的事情。为了自我增值,不久前我递上了理大远距课程的申请表格,希望能够被录取吧!要不就看步行步了。

想要再升学并不是现在才想的事情,只是一直迟迟未付诸于行动而已。再升学一直都是我的梦想,希望老天爷能让我梦想成真了。

新一年里接了新的工作,那就是字幕翻译。由于很久没有使用马来文写东西了,翻译起来比起英文真的吃力许多,尤其是翻译那种历史剧情,patik,hamba,tuan,bendahara,panglima什么的,翻译到我头晕晕。

就这样,我的2011初就是这样开始的。