Monday, July 29, 2013

沉默是金

有时候,当所有的行动和表示都无法转达你心中的复杂感受时,沉默可以是唯一的立场。

沉默没什么不好。

沉默已经足以让你抗议这个世界的荒谬。

Wednesday, July 24, 2013

突发奇想

一段感情若有痛苦的存在,那为什么两个人还要在一起?是爱?是习惯?是赎罪还是所谓的责任感?

一段无爱的感情,还能叫做感情么?这样么的两个人真的可以相守一生?爱情究竟是什么?

(突发奇想……)

Monday, July 22, 2013

从等待到守候

常常说了很多,后来才惊觉自己言不由衷。仿佛费尽心思终于抵达目的地,却原来自己早在不知不觉中蒙上双眼,走错了很多路……

我俩都一直以为自己才是承受失衡天平的那个人。搞错了方向,看错了行程表。

而我置身雾里,始终明白着,能够失去的人是你,害怕失去的人是我。

Sunday, July 7, 2013

内在美的意义 - 懒人版葡式蛋挞

今天中午,我不小心在面子书某烘焙小组瞄到懒人版葡式蛋挞做法 做法也材料请参考Step Wong Kitchen,发现我竟然有全部材料耶!于是我发疯似的一不做二不休把材料全部搜出来,才发现我没有蛋挞模。不过没关系,冰雪聪明的我,马上就想到我有一个马芬模具可以用来代替。

所以,我就把所有材料全部倒进stainless steel碗里面,经过一轮搅拌、过筛,就倒进我捏到不三不四的酥皮里,推入烤箱里。

在等待的时间里,真的很漫长,我一直站在烤箱前,跟着蛋挞一起被烘 XD

正在接受桑拿浴的葡式蛋挞

很紧张很紧张,虽然一直听着Don Mclean的歌曲...... 话说Don Mclean的歌曲已经成为我尝试新玩意儿时的大会指定歌手了 XD (离题...)

后来,我的葡挞终于出炉了,卖相就如下面那张照片那样惨不忍睹,可是味道好好吃,因为我少放了糖,而且还假厉害把白砂糖换成二砂糖,所以没有店面卖的那么甜。

没有外在美的葡式蛋挞 >.<

话说做好了六个之后,试了下味道,我才接下去做接下来几个,因为酥皮只剩下三片了,但是挞水还有很多,所以又动手开工了。

做好的另外五个葡挞,并没有拍到照片,第二次捏皮其实比较好,烘出来外表也比较漂亮.......我在等待第二轮葡挞的时候,心情放松了许多,而且还自己消灭了三个葡挞 XD

不久后,老爷子来了,他一口气就吃了四个。问他好吃不,他说很好啊!但我心里还是觉得不很满意,因为从几年前我初学烹饪起,无论我煮到多么惨不忍睹,他都会说好吃。

然后,我的学生房客下楼来准备出门,桌上还有三个葡挞,所以就叫他试试看,但是嘴里先给自己一个下台阶,跟他说不保证好吃.....谁知他默默地吃掉一个之后,本来已经走到门边,又很不好意思地跟我说,我想吃多一个,很好吃.....

哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,今天我好开心啊!

结论是,内在美比外在美重要这句话是对的!

Saturday, July 6, 2013

热度未减

对于我这个厨房菜鸟而言,厨房的一切都成了非常新鲜的玩意儿。

为了精益求精,上星期我在博客来订了几本烹饪和烘焙书,其中两本烘焙圣经真让我有种“恍然大悟”的感觉。

然后我体内顽劣的因子再次作祟,想向高难度挑战。

虽然……我还未忘记失败后厨房那番惨烈的情景 π_π

Thursday, July 4, 2013

花又开好了


不知不觉接触园艺已有几年了, 从初时的疯狂到现在喜欢淡淡的美丽,我早已没有先前看到什么花都想买都想种的冲动了。

开始只看多年生植物,是因为去年接了一份新闻翻译工作,每天早上原本“宅”在庭院的时间被占去了,逐渐忽略了花草树木。不久之后,那些原本娇艳夺目的一年生花朵,渐渐地老去,于是我开始产生了一种一年生植物虽美,但生命非常短暂的想法,而想要改以多年生植物取代它们。


迷你石斛
 这棵迷你石斛是一个花友去年送我的,养了一年多,只长叶不开花,让我有点懊恼。谁知之后我因为工作忙碌没有施肥,它却突然结花苞开花了。几个月过去了,如同花友跟我说的,花很多,至今都没断过花呢!而且还长了很多高芽 (Baby)

迷你兰花
 由于之前的迷你石斛一直不开花,所以花友又找了另一个品种给我,叫我再试养看看,这棵从来我家到现在,也是没有断过花。淡淡的颜色,给人一种优雅的感觉。

迷你兰花

这一棵,应该也是迷你石斛吧,我没有记名字,所以全都忘了,之前停花一阵子,最近又结花苞,今早悄悄地开花了。

总结这几年养花的心得是,不可以过于呵护植物,不然它们也会变得身娇肉贵起来 (误)  因为我先前好多不开花的沙漠玫瑰和兰花,都因为突然间没有施肥,纯粹浇花,而逐一结满花苞。据花友的说法是,很多植物都有被虐倾向,要是常常给它吃饱喝足,它就养尊处优了。当你开始虐待它,它又开始开花给你看,哈哈!

人,不也如此吗? 未到绝境,本身的潜力都不会爆发,而你也不会在困境中成长。